Κυριακή, 15 Φεβρουαρίου 2026: το ταξίδι μας για την πόλη της Καστοριάς και τη συμμετοχή μας στο 2ο Πανελλήνιο Μαθητικό Συνέδριο για την αειφορία στο ελληνικό σχολείο, αρχίζει. Στη διάρκειά του, πλήθος εικόνων, γνώσεων και εμπειριών προστέθηκαν στις προσλαμβάνουσες μαθητών και μαθητριών: στον Παλαμά Καρδίτσας, ενημέρωση από τον Αντιδήμαρχο Πολιτικής Προστασίας για τις δραματικές επιπτώσεις του φαινομένου Daniel (2023) στο περιβάλλον. Στα όμορφα Τρίκαλα, περιήγηση και εύγεστο φαγητό. Στην Καστοριά, με την εξαιρετική συμμετοχή μας στο 2ο Πανελλήνιο Μαθητικό Συνέδριο, «Ταξίδι στο Χρόνο- Ενεργοί Πολίτες» της Εdu-Congress.com. Σε συνεργασία με δύο ακόμη σχολεία, το ΕΝΕΕΓΥΛ Αγίας Παρασκευής και το 3ο Γυμνάσιο Χαλανδρίου «Γ. Σεφέρης», παρουσιάσαμε ενδιαφέροντα ρητορικό αγώνα για τη διαχείριση των υδάτων μίας λίμνης, με τίτλο: «Μία λίμνη. Δισσοί Λόγοι». Επισκεφθήκαμε, ακόμη, το Δισπηλιό με την αναπαράσταση Νεολιθικού Οικισμού 5000 χρόνων π.Χ. Η ξενάγηση εδώ στάθηκε αναμφίλεκτα διδακτική. Η ενδιαφέρουσα κατακλείδα της ημέρας περιέλαβε περιήγηση στην πανέμορφη λίμνη της Καστοριάς. Η Φλώρινα και οι Πρέσπες ήταν ο επόμενος μας σταθμός. Μέσα από πάλλευκη διαδρομή προσεγγίσαμε, στη Φλώρινα, το τμήμα Καλών και Εφαρμοσμένων Τεχνών του Πανεπιστημίου Δυτικής Μακεδονίας, στις εγκαταστάσεις του οποίου περιηγηθήκαμε με ξεναγό μας τον Επίκουρο Καθηγητή, γλύπτη Φίλιππο Καλαμάρα. Στους Ψαράδες των Πρεσπών μεταβήκαμε μετά, για φαγητό και προμήθεια παραδοσιακών αγαθών. Και η επίσκεψή μας έφθανε στη λήξη της. Την Τετάρτη, 18 Φεβρουαρίου πήραμε τον δρόμο της επιστροφής. Πρώτα όμως πραγματοποιήσαμε στάση στα Μετέωρα και επίσκεψη στη Μονή του Αγίου Στεφάνου, όπου με σεμνότητα ακούσαμε τον λόγο μοναχής σχετικά με τον Άγιο Χαράλαμπο, τον Άγιο Στέφανο και την ιστορία της Μονής. Με την πρόσληψη όλων αυτών των διαφορετικών και πολύτιμων ψηφίδων επιστρέψαμε στη βάση μας, στην Αθήνα, έχοντας στις αποσκευές μας γνώσεις πλούσιες και αξιόλογες εμπειρίες. Ήταν ένα θαυμάσιο ταξίδι!